Souper prévu

Tous les guides

Planifier, faire l’épicerie, lire les étiquettes, remplir les lunchs, utiliser les restes et le congélateur : les guides pratiques, du frigo à la table.

Planifier
Planifier les soupers de la semaine sans y passer la soirée
Une méthode simple pour planifier quatre ou cinq soupers par semaine : partir de son horaire, de ce qu’on a déjà et garder de la place pour les restes.
Épicerie
Faire une liste et une épicerie économique
Prix à l’unité, circulaires, achats en vrac, marques maison : les gestes qui font vraiment baisser la facture d’épicerie, sans compliquer les courses.
Étiquettes
Lire le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients
Portion, % de la valeur quotidienne, liste des ingrédients et sucres regroupés : comment lire une étiquette canadienne pour comparer deux produits à l’épicerie.
Étiquettes
Le symbole « élevé en » sur le devant des emballages
Depuis le 1er janvier 2026, un symbole à loupe signale les aliments à teneur élevée en gras saturés, en sucres ou en sodium. Seuils, exemptions et façon de s’en servir.
Boîtes à lunch
Préparer des boîtes à lunch sans casse-tête
Une formule de base, des restes bien utilisés, une préparation la veille et les bons réflexes pour garder le lunch au froid jusqu’au dîner.
Moins gaspiller
Cuisiner les restes et réduire le gaspillage à la maison
Une zone « à manger d’abord », des recettes passe-partout, les bonnes durées de conservation et la différence entre meilleur avant et produit gâté.
Guide alimentaire canadien
L’assiette du Guide alimentaire canadien, au quotidien
Une moitié de légumes et de fruits, un quart de grains entiers, un quart d’aliments protéinés : comment appliquer ce repère aux soupes, sautés, lunchs et soupers pressés.
Conservation
Congeler et décongeler les aliments en toute sécurité
Température du congélateur, emballage, étiquetage, durées et les trois façons sûres de décongeler : un guide pratique pour faire du congélateur un allié.
Soupers rapides
Des soupers rapides pour les soirs de semaine
Plaque au four, sauté, frittata, soupe-repas, pâtes d’un seul chaudron : des formules de soupers en 30 minutes et un garde-manger prêt pour les soirs pressés.